München
Germany
Für unseren Partner, ein international agierendes 5* Hotel in München, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Director of F&B (gn).
Das erwartet Sie bei unserem Partner
- Lern- und Entwicklungsprogramme für verschiedene Karrierestufen
- Kostenlose Übernachtungen sowie attraktive Sonderkonditionen, weltweit
- Eine Vielzahl an Gesundheitsleistungen und Wellness-Programmen
- Verschiedene Altersvorsorgepläne, die sich nach der Betriebszugehörigkeit und Position richten
Ihre Verantwortung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes und der Leitung des gesamten F&B-Bereiches sowie aller gastronomischen Einrichtungen
- Laufende Analyse und Optimierung der Betriebsabläufe
- Beobachtung der Wettbewerber sowie Analyse von Marktbewegungen, um Trends frühzeitig zu erkennen
- Hoher eigener Anspruch an Exzellenz, Gästezufriedenheit sowie erstklassigen Service
- Aktive Mitgestaltung von Marketing- und PR-Maßnahmen, um die Positionierung der F&B-Abteilung zu stärken und den wirtschaftlichen Erfolg zu fördern
Ihre Qualifikationen und Fähigkeiten
- Ein Bachelorabschluss in Hospitality Management oder einem vergleichbaren Bereich ist wünschenswert
- Mehrjährige Berufserfahrung in einem Luxushotel in einer vergleichbaren Führungsposition
- Umfassende Kenntnisse aller Bereiche des F&B-Betriebs, einschließlich Restaurant- und Bar-Management, Bankettwesen, In-Room-Dining, Küche und Stewarding
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten in Wort und Schrift auf Deutsch und Englisch
- Hervorragende Führungs-, Organisations-, Planungs-, Entscheidungs- und Analysefähigkeiten
Interessiert?
Diese Stelle klingt nach einem perfekten nächsten Karriereschritt für Sie? Bitte bewerben Sie sich unter dem “Quick Apply” Button und senden Sie uns ihren Lebenslauf – wir setzen uns dann in Kürze mit Ihnen in Verbindung. Wenn Sie mehr über diese Stelle erfahren möchten, wenden Sie sich gern direkt an Vanja Petrovic.
Diese Stelle ist noch nicht ganz das Richtige für Sie? Sie können uns jederzeit für ein vertrauliches Gespräch kontaktieren. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsam den perfekten nächsten Karriereschritt für Sie zu finden.